Auszüge von Kräutern in Wein finden sich bereits in zahlreichen alten Kräuterbüchern und alten Rezepturen.

Die Herstellung erfolgt ähnlich wie bei den Elixieren, nur das die Basis des Auszugsmittels ein guter Bio-Wein ist.

Die schonend und aufwendig selbst gesammelten oder – falls jahreszeitenbedingt keine frischen Pflanzen zur Verfügung stehen – getrockneten Pflanzen werden mit dem Wein und zur Verlängerung der Haltbarkeit etwas hochprozentigem Alkohol angesetzt.

Der Wein wird je nach Rezeptur über mehrere Wochen bis Monate ausgezogen und dabei regelmäßig geschwenkt, sodass die Inhaltsstoffe der Pflanzen in den Alkohol übergehen. 

Je nach Rezeptur wird der Wein noch kurz erwärmt, um die Aromen abzurunden. Am Ende wird im Wein etwas Honig aufgelöst.

Hinweis zum Haftungsausschluss: Alle hier genannten Hinweise auf Inhaltsstoffe, Anwendungen und Gebrauch von Wildkräutern, Heilpflanzen und ihren Zubereitungen haben ausschließlich einen informativen Charakter. Für therapeutische Anwendungen empfehlen wir ausdrücklich eine Rücksprache mit Arzt, Apotheker oder Heilpraktiker. Es wird keine Garantie oder Haftung für ggf. genannte Anwendungsmöglichkeiten übernommen, auch wird keine Haftung für Schäden jedweder Art, die sich direkt oder indirekt aus einer Anwendung ergeben könnten übernommen. Der Gebrauch und die Anwendung erfolgt auf eigene Verantwortung.